上週末去了大溪魚市，本來想找找看龍蝦或蟹類，後來有攤老闆跟我們建議海戰車，因為孤陋寡聞沒看過，所以也不是太有反應，現在我要為我那時的冷淡回應道一千次歉！
逛了一圈回頭終究還是買下了兩尾，$2000，雖然不便宜但比起去外面吃當然是大大划算。
晚上蒸了吃，大大大吃驚，肉質緊實飽滿、鮮嫩彈牙，旁邊四隻波士頓龍蝦整個糞掉！除了品種不同有影響之外，活海鮮完全就是大大壓制冷凍貨啊。
以前也蠻愛吃蝦蛄拍仔，就是肉大塊、方便，不像螃蟹吃起來那麼麻煩。
但以後海戰車就是我的第一名了！！
訂閱：
文章 (Atom)
-
雖然假日整個下午因為這個意外事故而廢掉並且身心重創 。 但我還是決定分享這件事情也許會對任何人有點用處，我希望下一位有同樣遭遇的 笨蛋 朋友在向 GOOGLE 求助時可以看到我的心酸歷程。 三秒膠黏到手了！怎麼辦？網路上的解法是： 1. 泡熱水，軟化角質層 2... -
清酒之路，持續行進中... ... 這一路以來是怎麼愛上清酒的呢？好像是從很長一段時間中的幾次接觸，漸生好感，然後在某一次忽然電光石火的愛上，程度從 8% 直接飆到 98% 這樣。... 蠻符合我一向的陷落模式。 一直以來不懂欣賞紅白酒，要說稍微有點喜歡的酒類的話，就是韓... -
紀錄一下這個消毒成份，因為之前購買使用 芬蘭 Hygisoft 科威消毒劑，還沒能好好徹底研究其消毒成份、所含百分比以及其消毒原理。 先把蒐集到的資訊貼在下方： 聚六甲亞基胍（PHMG）是一種胍衍生物，通常以其鹽形式的聚六亞甲基胍磷酸鹽（PHMG-P）的形式用作殺菌劑。英...