迷上清酒之路

清酒之路，持續行進中... ...

這一路以來是怎麼愛上清酒的呢？好像是從很長一段時間中的幾次接觸，漸生好感，然後在某一次忽然電光石火的愛上，程度從 8% 直接飆到 98% 這樣。... 蠻符合我一向的陷落模式。

一直以來不懂欣賞紅白酒，要說稍微有點喜歡的酒類的話，就是韓國的馬格利 막걸리，米發酵的濁酒，甜甜的，用碗喝特別有味道。

 一開始的時候是...

話說三四年前，和離職同事約在吳留手，當時搭配串燒喝著氣泡清酒感覺很爽口，是澪嗎？還是淡雪呢？只記得是藍色的瓶子，酒食搭配印象很好。

《原子習慣》

作者：詹姆斯．克利爾 James Clear

習慣就是通往身份認同轉變的道路。

要改變你是什麼樣的人，最實際的方法就是改變你做的事。

• 每次去健身，你就是個運動的人。
• 每次寫了一頁，你就是個作家。

首先，決定你想要成為什麼樣的人。

1. 決定你想要成為什麼樣的人。
2. 透過生活中的小勝利來向自己證明。

ex. 一個健康的人。於是不停自問「一個健康的人會怎麼做」，把這個問題當作行為指南。只要像健康的人一樣生活、行動，時間夠久，你就會變成健康的人。

以身份認同為基礎的習慣。

焦點永遠要放在成為某一種人，而非得到某一種成果。

習慣會讓你變成你想要成為的人。

習慣的精髓並非擁有，而是成為。

習慣之所以重要的真正原因，不是因為可以讓你得到更好的成果（雖然也有這種功效），而是因為可以讓你改變對自身的信念。

執行意向：有確切時間和地點（具體的行動計畫），更容易去完成。

如何建立好習慣：

1. 讓提示顯而易見
2. 讓習慣有吸引力
3. 讓行動輕而易舉（設計一個讓正確的事變得容易的環境）
4. 讓獎賞令人滿足

精通習慣由重複開始，而非完美。

要判別自己是不是做某件事的料，不是看自己愛不愛，而是看你能不能比多數人不費力地處理那項任務帶來的痛苦。

什麼是對別人來說是勞苦，對我來說卻是樂趣？

什麼事情讓我忘記時間？「心流」

維持動力並達到欲望最高點的關鍵，就是執行「難度恰到好處」的任務。

《我簡單豐富的生活提案》

作者：澀谷直人

關於生活各方各面的思考：

• 居住自由
• 物品自由
• 身體自由
• 時間自由
• 思考自由
• 人際關係自由

錢要花在哪裡？不花在哪裡？
對自己來說，什麼才是幸福的？ 

01. 思考房子的大小。多少才夠？

以作者來說，是 4.5 個榻榻米。以自己的生活型態和需求來思考。

02. 睡什麼樣的床？

跟作者一樣只睡地板，好像也不是不可以。

但我自己是多年前已使用 5cm 的乳膠床墊。柔軟度適中，又比彈簧床墊體積小，目前很滿意。

03. 冰箱非必要品

雖然都不吃冰的是很養生啦，但我還是需要，有些冷凍食品，以及鮮奶水果等。

不過冰箱的尺寸目前認真考慮中，是否能保有盡量多的冷凍空間，然後換個小一點的冰箱。

以及冰箱裡的東西要時時檢視，不要有多餘或過多的食物。

04. 電視非必需品

我也是沒有電視的。雖然很想為了 switch 再買一台，但考量到使用頻繁度，還是打消念頭。

雖然沒有電視，但被動式娛樂也沒少做，在網路上以及 Netflix 上，也是花了不少時間。應該為自己規劃一下一週可以花在這上面的時間。

05. 每月基本開銷？

算好每個月的基本開銷，多多利用共享資源，確認自己只要有多少就能過日子，如此也不會被賺不到足夠的金錢而綁架。

17. 喜歡還不夠，要選喜歡到不行的物品。

完全同意。我自己有個標準。就是「終極ＸＸ」。

喜歡到不行，用一輩子都可以的東西，有了它我此生不需再花時間尋覓同類物品，這就是我的「終極ＸＸ」。例如我有一條終極圍巾：Max Mara Weekend 的羊毛雙面圍巾，一面是純米色一面是彩色條紋花樣。又薄又保暖，好搭配，質感好又漂亮。

18. 有時間煩惱的話，還不如快點買快點丟。

相信自己的直覺，如果一見鍾情，不要再反覆思考，買下來。真的不喜歡就賣掉。這挑選和留下丟掉的過程，增長了經驗和判斷力，你會越來越知道什麼是真的要的。

20. 一日一餐

24. 避開上癮的食物

咖啡因，糖，酒精，麩質。

26. 健康才是最大的資產

時間非常非常寶貴，但健康還比它更為寶貴一點。

29. 投資有助於省時的工具

例如拖地機、洗碗機、全能洗脫烘機。

麻煩的事、不喜歡的事，每天做對心情和時間都是很大的浪費。

這個要權衡一下比重，減少擁有物以及省下的麻煩哪邊比較有利。雖然我也很懶得拖地，但因為地板面積實在不大，而有時清掃工作其實可以算是一種靜心過程，將自己所在之地清理乾淨。

而我也討厭洗碗，但個人使用食器真的不多，洗碗機又很佔地方。

所以至今還沒到覺得需要買下拖地機和洗碗機的時候。

30. 物品的消費＝時間的消費

那些花的錢也是時間去換來的。

36. 努力做到無需努力

將怕麻煩化為動力。

43. 將「經驗」當成資產，而非「物品」

44. 存夠一年生活費

算出每月基本開銷之後，存夠一年生活費，其他的回歸於人。

不是投資，不望回報，而只是把錢花在值得的人事物上。

46. 弄清楚討厭什麼

無用清單（實體的或抽象的都包括）：虛榮，人情，掌控他人，... ...

「明白表達『討厭』，是對『喜歡』的尊重」

 

48. 不餽贈會消耗對方能量的物品

49. 只和能帶來利益的人往來

人際關係建立於利害得失。不是指金錢價值的計算。

得：體貼，思考方式，... ...

失：說話沒內容，眼光狹隘，... ...

「無論物品或人，全然脫離不了利害關係。篩選，是為了自己和對方著想。」

自己也成為可以為他人帶來利益之人。

並且，沒有方法是一體適用的。
找出自己的，簡單豐富生活提案。

以戒指加持產生力量

雖說一切都是輔助，心念才是最重要的。
但，凡人無法一步登天，還是可以靠一些外在的物品協助加強信念，但千萬別變成靠小物給你力量，那就本末倒置了，它是幫助和提醒，力量永遠在自己。

我自己的話目前可以考慮：

左手大拇指 -> 對自己充滿信心

左手食指 -> 提高積極度，增強自我意識和精神

左手小指 -> 吸引機會，改變現狀

右手中指 -> 發揮直覺力和行動力

右手小指 -> 展示自己，增加自我特質，散發個人魅力

等一下，有點多啊，我可能直接十戒？ XDDD

《戀愛可以持續到天長地久》

日文：恋はつづくよどこまでも

編劇：金子ありさ

雖說是漫改，可能比較誇張一點，網路上也一片好評說很甜，但我實在不太行。

女主角在職場上那樣真的是可以的嗎？工作上一直出錯真是太犯大忌，無法覺得可愛。要我是護理長我也不想讓她顧我兒子耶說實在的。
然後幾小時沒見就不撐傘在雨中哭泣？？蛤？雖然大家年輕時大概蠢事也沒少做，但要糾結好歹有些更為難的狀況吧。

雖然我很吃佐藤健的顏，但我覺得整齣戲眼睛微瞇，粗聲粗氣的講話，也是相當尷尬。最後一集在機場找人終於回到他正常的大貓眼了。

就真的是看戲，毫無共感的那種。
最有代入感的角色可能是在路邊喘不過氣心臟痛的路人？(((默

貓田先生（黑羽麻璃央）果然是活躍於漫改的角，很有二次元感。
來生醫生（每熊克哉）比較自然，也很有型，而且最後一集的喵喵舞跳得很好看。
看完了之後覺得院長（山本耕史）的名字有點熟，後知後覺 google 發現他是堀北真希的老公我的媽呀！

森永的 pino 最高！

從古早的小美紫雪糕吃起 (((嚴重暴露年齡)))，一直熱愛巧克力脆皮雪糕。
(((結果剛剛一 google 發現名字的由來是中國上海早期把脆皮雪糕通稱紫雪糕因為紫色代表高級噁噁噁噁噁，一秒脫粉)))

好吃的巧克力脆皮冰淇淋，裡面必須是純香草冰淇淋，要夠濃厚不可以有摻水的冰渣，其他口味都是邪魔歪道。外面的脆皮不能真的脆，因為太脆很容易咬開碎成巧克力渣，要像一層柔軟的巧克力皮一樣包在冰淇淋外面，並且我不喜歡任何堅果粒，不純粹而且很容易軟掉口感很差。

所以，個人排行榜上，森永的 pino 是最好吃最完美的的巧克力脆皮香草冰！

但是台灣都不引進嗚嗚嗚嗚嗚，去日本我會把不大的胃容量在眾多美食中留一個位置給它，一天吃一盒。

隨便抓一張來證明，2019 年 8 月去大阪遇到颱風的一次哈哈哈。
咦！不是說其他口味都是邪魔歪道嗎為什麼買了抹茶口味呢？因為 pino 好吃就是可以囂張，他的其它口味一樣都很好吃！只有它可以！
不過香草冰淇淋還是絕對的王者。

前一陣子發現 7-11 的冬日冰品特賣中有一支 PARM，吃起來跟 pino 有 98% 像，咬一口簡直被電到一樣開心得不得鳥，後來認真一看不是廢話嗎，就森永自家的冰啊 XDDD
我覺得它比哈根達斯的冰棒還好吃，比較恰到好處，哈根的冰棒吃完其實總是有太膩太過的感覺。

但可惜這也是活動商品，過後也就沒了嗚嗚嗚嗚嗚。

殺菌劑：聚六甲亞基胍

紀錄一下這個消毒成份，因為之前購買使用 芬蘭 Hygisoft 科威消毒劑，還沒能好好徹底研究其消毒成份、所含百分比以及其消毒原理。
先把蒐集到的資訊貼在下方：

聚六甲亞基胍（PHMG）是一種胍衍生物，通常以其鹽形式的聚六亞甲基胍磷酸鹽（PHMG-P）的形式用作殺菌劑。英文名稱：Polyhexamethyleneguanidehydrochloride

華人百科：

1. 高效廣譜殺滅和抑制各類微生物
2. 細菌不產生耐藥性。
3. 使用濃度下對人體及高等動物無毒性。
4. 無色無嗅對皮膚及黏膜無刺激性。
5. 對被處理表面無腐蝕。

建議用量
（食物加工設備所用的）消毒殺菌劑和消毒劑：食品加工廠
0.1-1.0%
紙漿和造紙：粘泥控制
0.01-2.0%
個人護理產品：抗菌織物
0.3-0.6%
濕巾產品：無紡布、濕毛巾
0.2-0.3%
混合水溶液：黏合劑、乳狀樹脂等
0.05-0.5%
水產養殖
0.2-0.8%

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節錄某臉書貼文：
PHMG是由PHMB 演化而成，大家都是合成的 POLYMER。要注意的是 PHMB 和 PHMG 結構上非常相似（如圖），漱口水， 眼藥水，牙膏都有機會有 PHMB。
而 PHMB 是 1940-1950 由F L ROSE 等人發明，由常用消毒成份 chlorhexidine 演化而成。
將一種能破壞蛋白質結構的化合物和可和細胞膜中的 PHOSPHOLIPIDS 反應的 PHMB 相似的化合物以 5 微米霧化粒子吸入肺，顯然是傷害極大，不幸造成今次事件。
有些除汗劑也有 PHMG PHMB，要注意。
亦要注意所有霧化，如要霧化消毒劑， 無論有毒無毒，最好要在無人情況下霧化，而霧化消毒劑也必需根據 MSDS 檢查是否無毒。
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2016年韓國案例，是英國的利潔時 Reckitt Benckiser Group plc，縮寫：RB（生產滴露 Dettol）將此成份加入加濕器，其霧化狀態吸入肺部造成許多婦女孩童死亡。